正しい和食のしつらい

24日のブログでスタッフasaちゃんが言っていた
惚れ惚れする紀平さんの盆。

選りすぐられた彫刃と天性的な感覚で
木のかたまりを、
こんなにも美しい一枚にしてしまう。

寸分違わぬ面のうえで、
ヒウラさんの揺れる箸置きが
心地よさそうにのっています。

 

正しい和食 のしつらいができる
盆や折敷がそろっています。

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柏本店にて

紀平佳丈・ヒウラユカ
  静寂な食卓  

2023年8月19日(土)-29日(火)
10:00~18:00 会期中無休
( 最終日16:00まで )