夏を味わう、楽しい食卓

「 今日も李さんの器に会える。」

 

出勤するのが楽しみな私がいる。
この器には
どんな料理や食材を入れてみるかな?

生姜を効かせた冬瓜のスープ、
枝豆トマトの和マリネ、
香菜をたっぷり入れたキャベツの香りサラダ。

ほどよく焼き色をつけたズッキーニ。
塩こしょうしっかりと、
パルジャミーノを贅沢にふりかけて。。。
揚げ春巻き もいいな。

 

李さんの器を見ていると、
アレだ、コレだと次々にレシピが沸いてくる。
食材の宝庫な季節だけに次から次へと。

あの器たちと相性良いな。
あの器とこれと、あれを並べたら… うん、いい。

手持ちの器たちの姿、色、かたち を、
イメージのなかでコーディネートしてみたりも
また楽しい時間。

 

ファッション感覚にも近いような気持ち。

新しいお洋服を迎えるように、
新しいうつわをお迎えすると、
心が弾みます。

特に李さんの器は
夏の食材たちと本当に相性が良いから。
あれこれと食材を組み立てるのがとっても楽しい。

食卓で家族をつなぐ李さんの器。

 

今日も、とっても良き一日です。

柏本店にて
ドイツ・マーガレーテンヘーエ工房より
『  李英才展 』
7/21(土)まで

スタッフ和田