皇居外苑を垣間見ながら・・・

昨日10/3は、
お休みをいただいて
スタッフ会議のあとこちらへ。
 
日本の伝統とモダンなデザインが融合する
趣のある空間。
5つ星ホテルと名高いペニンシュラ東京。

日本の四季を美しく飾ったフラワーアレンジメントに
目も心も奪われて。。。
 
細部にまで行き届いた演出に、
本物の” おもてなし “の心を感じました。

皇居外苑を垣間見ながら、
ゆるやかな自然光のなか
寛ぐおとなの時間。
 
コースのお料理はどれもスペシャル。
タロイモの点心は
口にしたことがない食感で
今でもまだ余韻が残っています。
 
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けたたましい日常を忘れ 笑、
贅沢づくしの時間。
 
 
器 というものを扱う仕事柄、
一流の味を、
そして一流の盛り付けや
料理を通してのおもてなしの心を学ぶ場。
 
として、
色んなところへ食事に連れていってくださる
我がオーナー。
 
スタッフたちがみな、
立派なひとりの人間に、
そしてプロフェッショナルな器屋にと、
ひとりひとりの成長を見守り、願ってくださる。
 

私たちはいつも
そんな偉大な愛を注がれて
日々成長(?)しています。
 
( 成長 できてたらいいなぁ・・・ )
 
 
 
美しく、おいしいお料理。
楽しいお喋りに包まれたランチ。
 
2018。
下半期に向けての士気を高め、
いざ、年末まで!
 
10月からの萬器、そして私たちも
日々精進して努めてまいります。
 
 
10/13(土)からは柏本店にて『村上躍展』。
そして10/14(日)からは北千住店にて
『薄井ゆかりのストールとバッグ』。
 
まだまだ熱い企画展が目白押しです。
 
どうぞお楽しみになさってくださいね。

 

 

 

スタッフ和田