カレーもパスタもスープも

7寸ハットボウル （Φ20.5cm　高さ4.5cm）／ 石田誠

石田さんのロングセラー、ハットボウル。
この一枚があるだけでとっても重宝する万能なうつわです。


カレーにパスタ
これからの季節は野菜たっぷりのポトフはいかかでしょ。

サラダもきれいだし、
秋の果物もみずみずしい。

煮込みハンバーグ、ロールキャベツ。
普通に煮物だって受け止めてくれます。

程よいリム幅と、深さ。
このバランスが盛り付けがうまくいくポイントです。

少量乗せても美しい。
それはこのリムがバランスをとってくれるから。

石田さんのうつわは柔らかくあたたかい。
磁器なのに不思議。

静かで雰囲気のあるグレーと柔らかな白。

どちらも清潔感があって素敵です。

あと個人的に、
石田さんのうつわは洗う時の感触がとても気持ちがいいので、
そこも大好きなポイントです。
スルッとツルっと汚れが落ちる感じ。


実物の様子の良さをぜひご覧いただきたいです。