カレーもパスタもスープも
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7寸ハットボウル (Φ20.5cm 高さ4.5cm)/ 石田誠
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石田さんのロングセラー、ハットボウル。
この一枚があるだけでとっても重宝する万能なうつわです。
カレーにパスタ
これからの季節は野菜たっぷりのポトフはいかかでしょ。
サラダもきれいだし、
秋の果物もみずみずしい。
煮込みハンバーグ、ロールキャベツ。
普通に煮物だって受け止めてくれます。
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程よいリム幅と、深さ。
このバランスが盛り付けがうまくいくポイントです。
少量乗せても美しい。
それはこのリムがバランスをとってくれるから。
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石田さんのうつわは柔らかくあたたかい。
磁器なのに不思議。
静かで雰囲気のあるグレーと柔らかな白。
どちらも清潔感があって素敵です。
あと個人的に、
石田さんのうつわは洗う時の感触がとても気持ちがいいので、
そこも大好きなポイントです。
スルッとツルっと汚れが落ちる感じ。
実物の様子の良さをぜひご覧いただきたいです。